%0 Journal Article %T 油松、白皮松和青木千花粉营养成分的研究 %A 支崇远 %A 王开发 %J 植物学报 %D 2001 %I %X 通过对我国有巨大生产量和应用潜力的油松、白皮松和青杄花粉的18种氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、磷脂、葡萄糖氧化酶等重要营养成分含量的测定,发现这三种花粉的以上成分含量都很高。其中青杄花粉的维生素A含量达70 641.6 IU/100 g,氨基酸总量达24.443 mg/100 mg。从营养的角度来看,青杄花粉是较优秀的花粉。 %K 花粉 %K 营养成分 %K 油松 %K 白皮松 %K 青杄 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=97AE3D0EBF25E42C466FEF50E492F710&aid=5304AF094A041EEF5D55A56A66F2C635&yid=14E7EF987E4155E6&vid=13553B2D12F347E8&iid=94C357A881DFC066&sid=821800203AD09E7B&eid=039DCCB9394D9766&journal_id=1674-3466&journal_name=植物学报&referenced_num=1&reference_num=0