%0 Journal Article
%T Recent Progress in Studies on Fructans in Higher Plants<br>高等植物果聚糖研究进展
%A 成善汉
%A 谢从华
%A 柳俊
%J 植物学报
%D 2002
%I 
%X 果聚糖是高等植物重要的贮藏碳水化合物，因植物种类和发育阶段而异，主要存在5种类型的结构：线型菊糖型果聚糖、菊糖型果聚糖新生系列、线型梯牧草糖型果聚糖、混合型梯牧草糖型果聚糖和梯牧草糖型果聚糖新生系列。果聚糖的代谢模型随着代谢酶—蔗糖：蔗糖果糖基转移酶、蔗糖：果聚糖_6_果糖基转移酶、果聚糖：果聚糖果糖基转移酶、果聚糖：果聚糖_6_果糖基转移酶、果聚糖外水解酶等的发现、纯化和克隆日趋清晰。此外，果聚糖分子生物学研究也取得了一定的进展。
%K <br>果聚糖
%K 结构多样性
%K 代谢模型
%K 调控
%K 生物技术
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=97AE3D0EBF25E42C466FEF50E492F710&aid=F85F8F3D04F85AC9663872527D127285&yid=C3ACC247184A22C1&vid=2A8D03AD8076A2E3&iid=38B194292C032A66&sid=5D8C08279A19B0D4&eid=F50A8B5513721E1C&journal_id=1674-3466&journal_name=植物学报&referenced_num=0&reference_num=50