%0 Journal Article
%T A Study on Polyphenol Oxidase Activities of Corilus versicolor<br>彩绒革盖菌多酚氧化酶活性研究
%A WANG Yi-Lei
%A ZHAO Liang-Tian
%A <br>王宜磊
%A 赵良田
%J 植物学报
%D 1999
%I 
%X 本文测定了彩绒革盖菌在PDY液体培养基中的多酚氧化酶活性。在30℃，110 r／min，恒温振荡培养条件下，多酚氧化酶第14天达产酶高峰，最高酶活549.Ou;酶作用的最适酸碱度为pH 5.0；最适作用温度30℃；Mn2+、Ba2+、Mg2+等离子对多酚氧化酶有激活作用，Ag+、Fe3+等离子对酶活则有明显的抑制作用。
%K <br>彩绒革盖菌
%K 多酚氧化酶
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=97AE3D0EBF25E42C466FEF50E492F710&aid=77DB9F4AB0384D1CBAE8BFD968C91359&yid=B914830F5B1D1078&vid=7801E6FC5AE9020C&iid=E158A972A605785F&sid=B1989ED92BA7E896&eid=522844664D9E629A&journal_id=1674-3466&journal_name=植物学报&referenced_num=0&reference_num=0