%0 Journal Article %T 产氨短杆菌B1-15-15分段合成法制造5’-肌苷酸及其它核苷酸类物质 %A 上海市工业微生物研究所上海汽水厂 %J 微生物学报 %D 1977 %I %X 产氨短杆菌(Brevibacterium ammoniagenes)B1-15-15,为野生型,需生物素,对Mn++不敏感菌株,它具有“分段合成”核苷酸的能力,将外源核酸碱基转变为相应的核苷酸类物质。在30℃摇床培养3天后,加入0.3—0.5%的次黄嘌呤继续培养2天,可产生5'-IMP12一16克/升。发酵的适宜条件为:培养基分别灭菌前的pH,糖镁液为5.7(自然pH),磷氮液为7.0;发酵过程中补加尿素控制pH6.7—7.0,尿素总量0.7%左右;玉米浆用量3—4%;Mn++ 50一100微克/升。在30℃培养2天,补加0.4%尿素和0.4%次黄嘌呤,提高温度至37℃培养,可缩短发酵周期至2.5天,5'-IMP产量为9.54克/升。 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=870A80CF10E8A09AC8598FB2C2EB99EC&yid=D3A55680A8B4A1DC&vid=BCA2697F357F2001&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=0&reference_num=0