%0 Journal Article
%T Environmental Factors Affecting the Succinic Acid Production by Actinobacillus succinogenes CGMCC 1593<br>环境因素对琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸的影响
%A Pu Zheng
%A Wei Zhou
%A Ye Ni
%A Min Jiang
%A Ping Wei
%A Zhihao Sun
%A <br>郑璞
%A 周威
%A 倪晔
%A 姜岷
%A 韦萍
%A 孙志浩
%J 微生物学报
%D 2008
%I 
%X 琥珀酸放线杆菌是发酵生产有应用前景的生物基原料-丁二酸的微生物。本研究室从牛瘤胃中筛选获得一株琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes CGMCC 1593, 分析了环境气体、pH、氧化还原电位(ORP)环境因素对琥珀酸放线杆菌A. succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸的影响。结果表明: CO2不仅提供了A. succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸的最佳气体环境, 也是发酵生产丁二酸的底物之一; MgCO3是A. succinogenes CGMCC 1593发酵过程较好的pH调节剂, 发酵过程维持pH7.1~6.2, 可满足菌体生长与产酸的要求; 发酵液初始ORP过低, 不利于菌体生长, ORP在-270 mV时对丁二酸产生有利。在菌体对数生长期结束时, 通过Na2S·9H2O降低发酵液ORP到-270 mV, 发酵48 h时可产丁二酸37 g/L, 摩尔产率达到129%。这对深入研究A. succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸具有参考价值。
%K succinic acid
%K anaerobic fermentation
%K Actinobacillus succinogenes
%K oxidation-reduction potentialcultue<br>丁二酸
%K 厌氧发酵
%K 琥珀酸放线杆菌
%K 氧化还原电位
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=9D190D400E69841872A5002D23CE2E74&yid=67289AFF6305E306&vid=B91E8C6D6FE990DB&iid=B31275AF3241DB2D&sid=14B92F3C984CB5EA&eid=309A221A57FE8496&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=0&reference_num=0