%0 Journal Article %T 红曲霉葡萄糖淀粉酶形成过程的研究 %A 孙晋武 %A 王杨声 %A 徐桃献 %A 严自正 %A 张树政 %J 微生物学报 %D 1983 %I %X 红曲霉(Monascus sp.)的葡萄糖淀粉酶具有多型性。比较了原始菌株AS3.978及其变异株AS3.2199及AS3.3491所产生的葡萄糖淀粉酶的凝胶电泳图谱,证实了三者所产生的主要区带E3和F4是互相对应的。 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=C8F3D2B28AA1F043DA0D706A2BB4EA2A&yid=A7F20A391020FDEE&vid=EA389574707BDED3&iid=CA4FD0336C81A37A&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=3&reference_num=0