%0 Journal Article
%T 胞外弹性蛋白酶产生菌的筛选及酶的纯化
%A 颜子颖
%A 关国雄
%A 张维钦
%A 林哲甫
%J 微生物学报
%D 1995
%I 
%X 从土壤中筛选到132株能分泌胞外弹性蛋白酶的细菌,经复筛得5株产酶在100u/ml以上,其中No.17-87菌每毫升发酵液含酶120单位,经鉴定为芳香黄杆菌。该菌在26℃发酵21小时酶产量即达峰值。从发酵液中分离纯化得到聚丙烯酰胺凝胶电泳均一的酶制品。SDS-PAGE测得分子量为21300,最适作用温度为50℃,最适作用pH为7.4,在pH4.5—9.5范围内稳定,重金属离子Fe~(3+)、Zn~(2+)、Cu~(2+)、Cr~(3+)、CO~(2+)、Ni~(2+)、Hg~(2+)和Ag~+等严重抑制酶活性。
%K 芳香黄杆菌
%K 胞外弹性蛋白酶
%K 产酶条件
%K 酶提纯和性质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=3C4F9590C2FB60F4960164CEA2D7EE35&yid=BBCD5003575B2B5F&vid=6209D9E8050195F5&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=771152D1ADC1C0EB&eid=11B4E5CC8CDD3201&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=7&reference_num=2