%0 Journal Article
%T 一株产碱性蛋白酶菌株的选育及其发酵条件的研究
%A 那淑敏
%A 余茂効
%J 微生物学报
%D 1988
%I 
%X 从土壤中分离到的553株芽孢杆菌中选出一株产蛋白酶活力较高菌株，经紫外线和亚硝基胍诱变，获得一株产碱性蛋白酶的菌株，酶活力可达10000u／m1，此菌株经鉴定为地衣状芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。适宜的发酵条件：培养基由6％玉米粉(山芋粉或葡萄糖)，4％豆饼粉(或其水解液)，Na，HP0．·12Hz0 0．4％，KH：P0·0．03％，Na zc0，0．1％组成，pH7．O，37℃旋转摇床振荡培养{2一q6小时。酶作用的最适条件：60℃，pH9．0一10．5，在pH6．0—10．5范围内稳定。酶受DFP抑制。
%K 碱性蛋白酶
%K 地衣状芽孢杆菌
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=BD33DBE9563C4A4C7F3F68CA592DAD9E&yid=0702FE8EC3581E51&vid=D3E34374A0D77D7F&iid=38B194292C032A66&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=10&reference_num=0