%0 Journal Article
%T 用连续发酵工艺由味精废液制取单细胞蛋白
%A 金新梅
%A 金世芳
%A 朱鸿飙
%A 王云龙
%A 华肇林
%J 微生物学报
%D 1991
%I 
%X 用谷氨酸发酵液经一步冷冻等电法提取后的废液生产饲料酵母，经15m3气升式反应器连续发酵试验，其菌体干物质浓度平均为24．88g／L，稀释率0.187h-1，生产干酵母能力为4．65kg／m3·h，发酵单位电耗2．872kW·h／m3，生产成本在1700元，吨(饲料酵母)左右。饲料酵母粗蛋白含量在60％以上，18种氨基酸齐全，氨基酸总量达50％，达到部颁一级饲料酵母的标准。味精废液经酵母菌处理后，COD去除率74．7％。经试验统计，每开废液中获得1g菌体干物质需消耗COD 1625mg／L。
%K 味精废液
%K 单细胞蛋白
%K 连续发酵
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=F2713BB4A386EEC3293A5C4D283123D5&yid=116CB34717B0B183&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=38B194292C032A66&sid=C812B90E96151014&eid=28F9D9CF04F424FF&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=4&reference_num=7