%0 Journal Article
%T PROPERTIES AND MECHANISMS OF MARINE POLYSACCHARIDASES<br>海藻多糖降解酶的性质和作用机理
%A X Hu
%A X Jiang
%A H Guan
%A <br>胡晓珂
%A 江晓路
%A 管华诗
%J 微生物学报
%D 2001
%I 
%X 海藻主要由蓝藻、绿藻、红藻和褐藻四大类组成。世界海洋中估计生长有 80 0 0多种海藻。海藻的生产与它的利用价值有密切关系 ,就褐藻、红藻和绿藻这三大门类来说 ,褐藻和红藻以其种类多、产量丰富和含有用途广泛的褐藻胶、琼胶和卡拉胶等 ,由自然生产逐步为人工养殖所代替。全世界每年约生产5万吨海藻胶 (其中 ,褐藻胶 2 5万吨 ,卡拉胶 1 45万吨、琼胶 0 7万吨 )创值近 4亿美元。这些海藻胶是海藻细胞壁内的主要填充物质 ,约占细胞干重的 2 0 %～ 3 0 % 1] 。近年来 ,各国的科学家大力开展从海洋开发新药物的研究计划。因此 ,对海藻、…
%K 海藻多糖
%K 微生物降解
%K 海藻多糖降解酶
%K 海藻寡糖
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A3C6BA55AB623B90FA9104CFFC826F3C&aid=07EA1476730F0BDB&yid=14E7EF987E4155E6&vid=2001E0D53B7B80EC&iid=B31275AF3241DB2D&sid=1CBB73E9593E8833&eid=34A7AB0452E6AF23&journal_id=0001-6209&journal_name=微生物学报&referenced_num=7&reference_num=34