%0 Journal Article
%T Optimum Isolation and Structural Analysis of Polysaccharide from the Fruiting Bodies of Coprinus comatus
鸡腿菇子实体多糖分离纯化工艺及结构研究
%A YAO Yu-Jing
%A YANG Ren-Zhi
%A ZHANG Jing-Song
%A PAN Ying-Jie
%A
姚毓婧
%A 杨仁智
%A 张劲松
%A 潘迎捷
%J 微生物学通报
%D 2007
%I
%X 以多糖得率为指标,用正交试验对鸡腿菇子实体多糖的提取纯化工艺进行优化。用离子色谱和凝胶渗透色谱对粗多糖进行分离纯化,利用化学和光谱学方法对均一多糖CC30w-1进行结构分析。结果表明鸡腿菇子实体多糖最佳提取工艺为:提取次数为3次,提取时间为1.5h,提取温度为95℃,料液比为1∶12;最佳脱蛋白条件:样品-氯仿 正丁醇为3∶1(V/V),氯仿-正丁醇为3∶1(V/V),反应时间为20min,脱蛋白次数为7;结构分析的结果表明:CC30w-1分子量为1.94×104Da,糖组成为Fuc∶Gal=1∶4.02;岩藻糖以端基方式连接,半乳糖主要以1,6-和1,2,6-两种方式连接,3个主要的连接方式的摩尔比为1.15∶2.88∶1;主要由(1,6)-α-D-Galp糖残基构成主链,在O-2位被α-Fucp糖残基取代的5个单糖残基组成的结构重复单元。
%K Coprinus comatus
%K Orthogonal tests
%K Isolation and purification
%K Structural analysis
鸡腿菇
%K 正交试验
%K 分离纯化
%K 结构分析
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=84617FDC03E297F8F9ECF12D27E081CE&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=339D79302DF62549&iid=B31275AF3241DB2D&sid=5DD55A2029F498FE&eid=BB5084A31068995F&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=31