%0 Journal Article
%T Studies on Purification and Properties of Phytase from Trichoderma viride<br>植酸酶的纯化及其酶学性质初步研究
%A YANG Yan-Ling
%A WANG Shi-Hua
%A HU Kai-Hui
%A <br>杨燕凌
%A 汪世华
%A 胡开辉
%J 微生物学通报
%D 2007
%I 
%X 从绿色木霉LH374固态发酵产物中提取植酸酶。粗酶液经硫酸铵沉淀、凝胶过滤、离子交换层析纯化后,提纯倍数可达13.3,回收率为27.1%。酶学性质研究表明,植酸酶最适作用温度为55℃、最适作用pH为6.0,米氏常数Km为0.15mmol/L。
%K Phyatse
%K Purification
%K Enzymology<br>植酸酶
%K 纯化
%K 酶学
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=2F376B09B994000674475813312D79B9&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=339D79302DF62549&iid=B31275AF3241DB2D&sid=4442BFF895478018&eid=F9AB8F3D624A89DB&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=20