%0 Journal Article
%T Study on the Rapid Identification of Salmonella by Using Bacteriophage<br>利用噬菌体快速鉴定沙门氏菌的研究
%A JIANG Qin
%A JIANG Lu-Yan
%A HUANG Ke-He
%A <br>姜琴
%A 蒋鲁岩
%A 黄克和
%J 微生物学通报
%D 2007
%I 
%X 用肠杆菌科7个组合噬菌体对培养不同时间的60株肠杆菌科细菌进行平板法和液体法裂解,观察其裂解效果,并与生化鉴定进行比较。结果表明:平板法裂解培养2h、6h、10h和≥18h的沙门氏菌(生化鉴定为45株)裂解率分别为91.1%、93.3%、97.8%和88.9%,其余菌株几乎不被沙门氏菌特异噬菌体裂解;液体法裂解培养10h的菌液效果较佳。对150份食品样品检测也获得相似结果。说明肠杆菌科7个组合噬菌体对培养10h的沙门氏菌有较高的敏感性和特异性,这对实现沙门氏菌实时、快速而准确的检测有重要意义。
%K Salmonella
%K Phages
%K Identification<br>沙门氏菌
%K 噬菌体
%K 鉴定
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=7997382F1839AC475E6773A75D960300&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=339D79302DF62549&iid=B31275AF3241DB2D&sid=70024E0C77AE588F&eid=39B73ADA6F3DD05F&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=17