%0 Journal Article %T Screening, Identification and Fermentation Optimization of a Alkaline Catalase-Producing Strain
碱性过氧化氢酶高产菌的筛选、鉴定及发酵条件优化 %A ZHAO Zhi-Jun %A HUA Zhao-Zhe %A LIU Deng-Ru %A DU Guo-Cheng %A CHEN Jian %A
赵志军 %A 华兆哲 %A 刘登如 %A 堵国成 %A 陈坚 %J 微生物学通报 %D 2007 %I %X 从纺织厂的车间污水分离获得菌株WSHDZ-01,其产过氧化氢酶酶活为600U/mL,酶活的pH范围为5.0~12.0。根据对该过氧化氢酶生产菌的形态和生理生化特征的分析和16SrDNA序列分析,鉴定该菌为枯草芽孢杆菌。通过对该菌株发酵培养基中碳氮源的优化,其最佳碳源为10g/L的葡萄糖,氮源为5g/L的NaNO3,在此条件下产酶达3258U/mL。此外,该菌株所产过氧化氢酶的最适反应pH为11.0,最适温度为55℃,在pH11.0和50℃下保持15min后,剩余酶活仍达98%以上。 %K Bacillius %K Screening %K Identification %K Fermentation optimization %K Enzymatic properties
枯草杆菌 %K 筛选 %K 鉴定 %K 发酵优化 %K 酶学性质 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=6559DEC469C5EE8A&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=339D79302DF62549&iid=E158A972A605785F&sid=FEB33D6D0D0E11B6&eid=8B77FF6F779B33E3&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=3&reference_num=20