%0 Journal Article
%T Screening, Identification and Fermentation Optimization of a Alkaline Catalase-Producing Strain<br>碱性过氧化氢酶高产菌的筛选、鉴定及发酵条件优化
%A ZHAO Zhi-Jun
%A HUA Zhao-Zhe
%A LIU Deng-Ru
%A DU Guo-Cheng
%A CHEN Jian
%A <br>赵志军
%A 华兆哲
%A 刘登如
%A 堵国成
%A 陈坚
%J 微生物学通报
%D 2007
%I 
%X 从纺织厂的车间污水分离获得菌株WSHDZ-01,其产过氧化氢酶酶活为600U/mL,酶活的pH范围为5.0~12.0。根据对该过氧化氢酶生产菌的形态和生理生化特征的分析和16SrDNA序列分析,鉴定该菌为枯草芽孢杆菌。通过对该菌株发酵培养基中碳氮源的优化,其最佳碳源为10g/L的葡萄糖,氮源为5g/L的NaNO3,在此条件下产酶达3258U/mL。此外,该菌株所产过氧化氢酶的最适反应pH为11.0,最适温度为55℃,在pH11.0和50℃下保持15min后,剩余酶活仍达98%以上。
%K Bacillius
%K Screening
%K Identification
%K Fermentation optimization
%K Enzymatic properties<br>枯草杆菌
%K 筛选
%K 鉴定
%K 发酵优化
%K 酶学性质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=6559DEC469C5EE8A&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=339D79302DF62549&iid=E158A972A605785F&sid=FEB33D6D0D0E11B6&eid=8B77FF6F779B33E3&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=3&reference_num=20