%0 Journal Article
%T Research of the Wasabi to Disinfect Pathogenic Bacteria Affects<br>山葵杀菌作用的研究
%A HU
%A Shang
%A Qin
%A <br>胡尚勤
%J 微生物学通报
%D 2004
%I 
%X 报道了山葵提取物对细菌的致死作用 ,特别是山葵对病原菌有明显的杀灭作用。在山葵提取物浓度为 0.5 %～ 0.8%,作用时间为 90～ 1 2 0min的条件下 ,对几种病原菌的杀菌率为 80 %～ 97%。这对杀灭有害病原菌找到了一条新途径 ,对防止病原菌的传播搞好环境卫生、保证人类健康有积极意义。
%K Wasabi
%K Bacteria
%K Disinfection
%K Affect<br>山葵
%K 细菌
%K 杀菌
%K 作用
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=562EBF16A8747583&yid=D0E58B75BFD8E51C&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=E158A972A605785F&sid=E44E40A2398D4F2A&eid=E203FB1A272C9DD2&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=9&reference_num=7