%0 Journal Article
%T Screening, Identification of a Chitinolytic Bacterium Strain SWCH-6 and Its Optimal Chitinase Fermentation Conditions<br>产几丁质酶菌株SWCH-6的筛选、鉴定及其产酶条件的优化研究
%A WANG Hai-Dong
%A CHEN Biao
%A LUN Jing-Sheng
%A WANG Cheng
%A HU Zhong
%A <br>王海东
%A 陈 飚
%A 伦镜盛
%A 王 成
%A 胡 忠
%J 微生物学通报
%D 2008
%I 
%X 从汕头海湾养殖区域的海底沉积物中分离到1株几丁质酶活性较高的菌株,命名为SWCH-6,根据菌株的形态特征、生理生化特征和16S Rdna序列,确定该菌株为嗜水气单胞茵(Aeromonas hydrophlilla).采用单因素优化方法结合正交实验,得到菌株SWCH-6产几丁质酶的最佳发酵条件:胶体几丁质25.0g/L,胰蛋白胨10.0g/L,陈海水1.0L, Ph 8.5,32℃,150 r/min培养72h;在该条件下酶活力达0.39U/Ml.此外,菌株所产几丁质酶的最适催化Ph 5.0;最适催化温度为40℃;Cu2、Fe3及表面活性剂Tween-80能增强该酶的催化活性;Zn2 、Mn2 及表面活性剂SDS、洗衣粉对该酶的催化活性有抑制作用,与其它几丁质酶存在着一些不同.
%K Chitinase
%K Aeromonas hydrophlilla
%K Optimization<br>几丁质酶
%K 嗜水气单胞菌
%K 优化
%K 几丁质酶
%K 菌株
%K 产酶条件
%K 优化研究
%K Screening
%K Conditions
%K Fermentation
%K Chitinase
%K Optimal
%K Bacterium
%K Strain
%K 存在
%K 抑制作用
%K 洗衣粉
%K 催化活性
%K 增强
%K 表面活性剂
%K 温度
%K 酶活力
%K 培养
%K 海水
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=0F3928D99CC472DD365F5AF9445DE078&yid=67289AFF6305E306&vid=6209D9E8050195F5&iid=94C357A881DFC066&sid=578966E04A0A86D5&eid=8ADC0F0CE65F71CD&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=1&reference_num=30