%0 Journal Article
%T Studies on Optical Resolution of DL-Biotin Intermediate by Fungal Esterase<br>微生物酯酶拆分生物素手性中间体的初步研究
%A PI Xiong
%A E
%A WANG Zhao
%A <br>皮雄娥
%A 汪钊
%J 微生物学通报
%D 2004
%I 
%X 以镰刀霉菌 (Fusariumsp )ZG 2 3发酵的菌丝球做酶源 ,对生物素中间体内酯的溶解性做了研究 ,选取最适反应介质甲苯。酶水解反应条件研究表明 :该酶的最适反应温度为 45℃ ,最适反应pH为 7 0～ 7 5。在酶不对称水解生物素手性中间体内酯过程中 ,对甲苯溶液加酶量 5 0 0U ,底物浓度 2 %～ 5 %时 ,水解效果最好
%K Biotin inter
%K mediate lactone
%K Esterase
%K Nonaqueous solution<br>生物素中间体内酯
%K 酯酶
%K 非水相
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=CE916C11073411DB&yid=D0E58B75BFD8E51C&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=E158A972A605785F&sid=EA389574707BDED3&eid=C5154311167311FE&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=2&reference_num=7