%0 Journal Article
%T 江西虫草发酵液脱色及其多糖提取分离的优化工艺*
%A 肖建辉
%A 陈代雄
%A 刘金伟
%A 刘祖林
%A 万卫红
%A 梁宗琦
%J 微生物学通报
%D 2006
%I 
%X 通过单因素和正交试验法,优化了江西虫草发酵液脱色的工艺条件。即在提取多糖前,调节发酵液pH值至5,活性炭用量为3g／100mL,在25℃恒温条件下吸附5min后,发酵液脱色率可达到89．6％,发酵液多糖的耗损率仅为10．7％。在此基础上,采用正交试验法,对发酵液多糖提取工艺进行了优化。利用优化后的工艺,即经脱色和去蛋白后发酵液滤液浓缩至其总体积的1／7,加入乙醇,终浓度为80％,醇析16h,发酵液多糖的得率可达到0．38g／L。
%K 江西虫草
%K 发酵液
%K 胞外多糖
%K 活性炭
%K 脱色
%K 提取
%K 优化
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=D4F6AEE7A60FD48EBC8703423CB3FE31&yid=37904DC365DD7266&vid=27746BCEEE58E9DC&iid=38B194292C032A66&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0