%0 Journal Article
%T The Effect of Tryptophol on Lipid Fermentation by Lipomyces starkeyi<br>色醇对斯达氏油脂酵母产油能力的影响
%A WU Shuang
%A HUA Yan-Yan
%A ZHONG Chong-Bin
%A ZHAO Zong-Bao
%A <br>武 双
%A 华艳艳
%A 仲崇斌
%A 赵宗保
%J 微生物学通报
%D 2008
%I 
%X 研究在发酵培养基中添加色醇对斯达氏油脂酵母发酵的影响.结果表明,在接种后0 h或12 h时添加色醇,能够明显抑制菌体生长和油脂积累;而在培养24 h或36 h添加,能够明显促进菌体生长,并增强菌体对底物利用率.与对照组比较,在36 h添加100 μmol/L色醇,生物量、油脂量和脂肪系数分别增加7.4%、13.9%和14.2%,发酵时间缩短13.3%,明显提高了油脂生产效率.气相色谱分析表明,添加色醇对菌油脂肪酸组成及其相对含量无显著影响.实验结果有助于建立调控油脂发酵的新策略,具有重要的理论和工程应用意义.
%K Lipomyces starkeyi
%K Microbial oil
%K Tryptophol
%K Fermentation<br>斯达氏油脂酵母
%K 微生物油脂
%K 色醇
%K 发酵
%K 斯达
%K 油脂酵母
%K 产油能力
%K 影响
%K Fermentation
%K Lipid
%K 应用意义
%K 工程
%K 理论
%K 新策略
%K 油脂发酵
%K 调控
%K 实验
%K 相对含量
%K 脂肪酸组成
%K 分析表
%K 气相色谱
%K 生产效率
%K 时间缩短
%K 系数
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=B7C9788ED7183E7EC2B8BE0BE9F8B54E&yid=67289AFF6305E306&vid=6209D9E8050195F5&iid=0B39A22176CE99FB&sid=57ABA0CAA8063E3D&eid=719299073B6B86B9&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=1&reference_num=14