%0 Journal Article
%T Screening of Poly-γ-glutamic Acid High Productive Strain and Optimization of Fermentation Medium<br>聚γ-谷氨酸高产菌的选育与培养基优化
%A WU Xue-Chao
%A CAO Xin-Jiang
%A JI Zhi-Xia
%A CHEN Shou-Wen
%A <br>吴学超
%A 曹新江
%A 冀志霞
%A 陈守文
%J 微生物学通报
%D 2008
%I 
%X 利用合成培养基为筛选培养基,以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B6-1为出发菌株,经过三轮紫外线诱变和一轮硫酸二乙酯诱变得到了聚γ-谷氨酸高产突变株枯草芽孢杆菌W003,摇瓶液体发酵的聚γ-谷氨酸产量由出发菌株的10.9 g/L提高到20.5 g/L.单因素实验结果表明,该菌产聚γ-谷氨酸的合适碳源为葡萄糖,氮源为硫酸铵.通过正交实验得到了优化的培养基配方,经36h液体发酵,聚γ-谷氨酸产量可达到45.3 g/L.
%K 聚γ-谷氨酸
%K 枯草芽孢杆菌
%K 诱变
%K 培养基
%K 优化
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=1088F0FC8624C82925A7BF7A24F072D7&yid=67289AFF6305E306&vid=6209D9E8050195F5&iid=F3090AE9B60B7ED1&sid=599BE0AAD31F648B&eid=F41021172F25CDE0&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=1&reference_num=6