%0 Journal Article %T 耐氨固氮的催娩克氏菌的高密度培养研究* %A 卢秋雁 %A 谢小保 %A 朱红惠 %A 邱晓颖 %A 丘明祺 %A 丘元盛 %J 微生物学通报 %D 2002 %I %X 根据耐氨固氮型催娩克氏菌的特点,对其发酵工艺进行了研究。确定了以葡萄糖为碳源,合理搭配适量的氮源及无机盐作为高密度培养的基础培养基;在培养的中后期,添加葡萄糖补充碳源,流加氨水补充氮源,同时将pH值稳定在6.5~6.8之间,通过控制适当的通气量、搅拌速度以维持适当的溶氧水平。培养终止时,NG13/pMC73A的菌数达到600~700×108cfu/mL,与原有工艺相比,菌数提高十倍以上,而培养周期基本相同。 %K 催娩克氏菌 %K 高密度培养 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=34B57D803786FB38C6D08377A02781F7&yid=C3ACC247184A22C1&vid=771469D9D58C34FF&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0