%0 Journal Article %T 喷雾干燥法提取2709碱性蛋白酶 %J 微生物学通报 %D 1977 %I %X 我厂酶制剂是在无产阶级文化大革命的推动下投入生产的。由于各级领导的关怀和重视,酶制剂品种越来越多,应用面越来越广,显示出这门新兴工业具有无限广阔的前景。我厂生产的主要品种为蛋白酶和α-淀粉酶。其中蛋白酶生产,采用硫酸铵盐析法提取。采用盐析法,问题较多:其一是大量耗用硫酸铵,我厂去年生产蛋白酶 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=855F36CD8AE8914DD40FC20DD71F8079&yid=D3A55680A8B4A1DC&vid=E158A972A605785F&iid=CA4FD0336C81A37A&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0