%0 Journal Article
%T 表面响应法优化黑曲霉过氧化氢酶的发酵工艺*
%A 刘建忠
%A 翁丽萍
%A 计亮年
%J 微生物学通报
%D 2002
%I 
%X 采用表面响应法 (responsesurfacemethodology)研究了黑曲霉发酵过氧化氢酶过程的搅拌与通风条件的优化 ,获得了 1个二次模型用于描述搅拌与通风对产过氧化氢酶的影响。当搅拌与通风量分别为 691r/min、 1 3L·L-1 ·min-1 时 ,黑曲霉产过氧化氢酶水平最高。
%K 过氧化氢酶
%K 黑曲霉
%K 优化
%K 表面响应法
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=A05CEAF0B0E84BB4EC4D3461802B03EC&yid=C3ACC247184A22C1&vid=771469D9D58C34FF&iid=94C357A881DFC066&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0