%0 Journal Article %T 变色栓菌产锰过氧化物酶的条件优化* %A 张连慧 %A 刘卫晓 %A 葛克山 %A 钱世钧 %J 微生物学通报 %D 2005 %I %X 研究了多种培养基组分及培养条件对变色栓菌产锰过氧化物酶(MnP)的影响。当培养基中果糖浓度为20g/L,酒石酸铵浓度为10mmol/L,吐温80浓度为1.0g/L,MgSO4·7H2O为0.43g/L,最终pH为4.5,500mL三角瓶装液量为100mL,接种量为10片(8mm)菌苔,培养温度为30℃,转速为280r/min时,MnP的活力有了很大程度的提高,最高酶活力可达2,270U/L。 %K 变色栓菌 %K 锰过氧化物酶 %K Mn2+浓度 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=FD93E2586992B4AA53706EF4CF21C087&yid=2DD7160C83D0ACED&vid=9971A5E270697F23&iid=94C357A881DFC066&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0