%0 Journal Article
%T Rapid Detection for Enterobacter sakazakii in Powdered Milks Based on Species-specific PCR<br>种特异性PCR快速检测奶粉中阪崎肠杆菌研究
%A YE Ying-Wang
%A WU Qing-Ping
%A GUO Wei-Peng
%A ZHANG Ju-Mei
%A DONG Xiao-Hui
%A <br>叶应旺
%A 吴清平
%A 郭伟鹏
%A 张菊梅
%A 董晓晖
%J 微生物学通报
%D 2007
%I 
%X 阪崎肠杆菌是一种目前认为以奶粉为传播媒介的食源性条件致病菌,通过α-1,4-葡萄糖苷酶基因和ompA基因分别设计引物ESF-ESR和ESSF-ESSR,进行单重和双重PCR方法研究,结果显示所有阪崎肠杆菌菌株PCR扩增均为阳性,阴性对照均未扩增出目的片段;纯菌单重PCR灵敏度分别为102cfu/mL和101cfu/mL,双重PCR灵敏度为103cfu/mL;在有或无其他细菌存在时,人工污染阪崎肠杆菌模拟样品单重PCR检测灵敏度分别为103cfu/mL和102cfu/mL,双重PCR检测灵敏度为104cfu/mL;实际样品检测显示PCR方法与传统方法具有很好的一致性。结果表明:该PCR方法具有很好的种特异性和灵敏度,能够克服奶粉中杂菌对快速检测阪崎肠杆菌造成的干扰,减少以保守序列来设计引物导致假阳性结果的出现,可以较好地应用于奶粉中阪崎肠杆菌的检测与鉴定。
%K 阪崎肠杆菌
%K α-1
%K 4-葡萄糖苷酶基因
%K ompA基因
%K 奶粉
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=759E7718F0D8D210DF81BA90E347B169&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=339D79302DF62549&iid=B31275AF3241DB2D&sid=D16E75D5E400A93D&eid=839CF8520FE9DA44&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=1&reference_num=11