%0 Journal Article %T 黄曲霉菌株(Q101)的筛选、鉴定及产毒条件的研究 %A 张瑞菊 %A 陆振宏 %A 陈正元 %A 张纪忠 %A 祁克勤 %A 盛宗斗 %J 微生物学通报 %D 1983 %I %X 据报道,黄曲霉毒素M_1(AFTM_1)的致癌性仅次于黄曲霉毒素B_1(AFTB_1)。AFTM_1是AFTB_1的代谢产物。目前对AFTB_1在动物体内的代谢过程和作用机制的研究很重视。AFTM_1标准品在流行病学调查及食品(特别是乳制品、肉类等)卫生检测工作中的需要量较 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=D0F8935CF1B3FFBC8A9143B431A18EB6&yid=A7F20A391020FDEE&vid=F3090AE9B60B7ED1&iid=B31275AF3241DB2D&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0