%0 Journal Article
%T 真菌多相结构的化学修饰
%A 徐泽平
%A 刘海鹏
%A 付照先
%A 蔡向荣
%J 微生物学通报
%D 1999
%I 
%X 真菌多糖因具有独特的分子结构，一般都具有促进免疫、抑制肿瘤的活性，但这种活性随真菌种类及其产生的多糖种类不同而差异较大；另外真菌多糖都具有较大的分子量，水中溶解性较差，这为真菌多糖的实际应用造成了一定的困难．对某些真菌多糖的结构进行必要的化学修饰，不仅可增强其促进免疫和抗肿瘤活性，而且水溶性也大大地提高。茯苓多糖是β-1，6-葡糖链分支的β-1，3-葡聚糖，没有抗肿瘤活性，经高碘酸氧化、Smith降解、硼氢化钠还原可得较小分支的中间产物，再经酸水解去除分支得到直链多糖，即茯苓新糖。茯苓新糖和中间产物均具有很…
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=6C85BE05A7CFAAF022870DC9658408D5&yid=B914830F5B1D1078&vid=96C778EE049EE47D&iid=38B194292C032A66&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0