%0 Journal Article
%T 氯化镁对运动发酵单胞菌乙醇产率及耗糖的影响
%A 彭玉麟
%A 李宏
%A 薛小梅
%A 史延茂
%A 王斌
%A 崔慧霄
%J 微生物学通报
%D 1991
%I 
%X 研究了不同氯化镁浓度的合成培养基和复合培养基中,运动发酵单胞菌的乙醇产量及培养基中的残糖量。结果表明,在复合培养基和合成培养基中,乙醇产量最高、残糖量最低的最佳氯化镁浓度分别为0.005mol/L和0.01mol/L。
%K 运动发酵单胞菌
%K 乙醇
%K 氯化镁
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=89835E0F02017817E95F64A0E7BC73A5&yid=116CB34717B0B183&vid=13553B2D12F347E8&iid=38B194292C032A66&sid=3986B25773CB6C30&eid=2922B27A3177030F&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0