%0 Journal Article %T Modification of Subtilisin by Gene Engineering
枯草杆菌蛋白酶的基因工程改性 %A WANG Fan-Qiang %A MA Mei-Rong %A WANG Zheng-Xian %A ZHU Ge-Jian %A
王凡强 %A 马美荣 %A 王正祥 %A 诸葛健 %J 微生物学通报 %D 2000 %I %X 枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)是一种工业上应用很广的酶,在洗涤剂、制革、丝绸等多种行业上有着广泛的用途。特别是用于生产加酶洗涤剂,帮助去除血渍、奶渍、汗渍及可可等各种蛋白污垢。1960年,丹麦人首先利用地衣芽孢杆菌生产了被称为Subtilisin Carlsberg的碱性蛋白酶,随后该酶被用于生产加酶洗涤剂,目前有资料称国外市场上90%是加酶洗涤剂。国内1990年枯草杆菌蛋白酶产量约为1.3万吨,加酶洗衣粉占洗涤剂总量约10%。枯草杆菌蛋白酶的生产菌和研究对象主要是地衣芽孢杆菌、解淀粉芽… %K 枯草杆菌蛋白酶 %K 蛋白质工程 %K 定位诱变 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=FD38AC039A167394&yid=9806D0D4EAA9BED3&vid=DB817633AA4F79B9&iid=38B194292C032A66&sid=AD16A18DBD734D13&eid=1D67BE204FBF4800&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=4&reference_num=15