%0 Journal Article %T 培养温度和侧耳子实体形成对胞外纤维分解酶活性的影响 %A 王玉万 %A 王云 %J 微生物学通报 %D 1991 %I %X 研究了培养温度及糙皮侧耳子实体形成对基物中胞外CMC酶、FP酶、半纤维素酶活性的影响。实验结果表明,于25℃培养。0—100天期间,基物上无子实体形成,基物中FP酶活力为0—1u,CMC酶和半纤维素酶的活力为0—8u左右。于11—13℃培养,基物上有子实体形成,并且在子实体迅速生长阶段基物中有该3种酶的活性高峰出现,高峰期FP酶、CMC酶和半纤维素酶的活力分别为7u,60u和70u左右。由此可见,上述3种酶活性的增加与培养温度和子实体形成有十分密切的关系。 %K 糙皮侧耳 %K 培养温度 %K 子实体形成 %K 纤维素酶 %K 半纤维素酶 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=A75F9F5C0543D13364EE0AF186C12CBE&yid=116CB34717B0B183&vid=13553B2D12F347E8&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=9CF7A0430CBB2DFD&eid=708DD6B15D2464E8&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=18&reference_num=0