%0 Journal Article
%T Optimization of Conditions on Solid State Fermentation of Alkalion [3-1,4-glycanase From Bacillus sp. A-30<br>芽孢杆菌A-30产碱性β-1,4-聚糖酶固体发酵研究
%A CHEN Shi-Cheng
%A QU Yin-bo
%A GAO Pei-ji
%A <br>陈士成
%A 曲音波
%A 高培基
%J 微生物学通报
%D 2000
%I 
%X 筛选得到一株高产β－１，４－聚糖酶的耐碱性芽孢杆菌Ａ－３０，其固体发酵（Ｓｏｌｉｄ ｓｔａｔｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎＳＳＦ）时最适培养条件：起始ｐＨ为８．０、培养温度３２℃、１０％（ｖ／ｗ）接种量，含水量为６６．６％（ｖ／ｗ），以０．５％的ＮａＮＯ_３为无机氮源，发酵９６ｈ，木聚糖酶活可达６４５７ＩＵ／ｇ（Ｄｒｙ ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｂｒａｎ），纤维素酶活（ＣＭＣａｓｅ）可以达到１８．６６ＩＵ／ｇ。氮源组成、温度、ｐＨ及发酵时间等对Ａ－３０所产木聚糖酶和纤维素酶比例有较大影响。葡萄糖对Ａ－３０的阻遏效
%K 芽孢杆菌
%K 固体发酵
%K 木聚糖酶
%K 纤维素酶
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=8AA4FF1436A455CAD85EA8C4D7B1EB00&yid=9806D0D4EAA9BED3&vid=DB817633AA4F79B9&iid=38B194292C032A66&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0