%0 Journal Article %T STUDIES ON CONVERSION CORNCOB INTO XYLO -OLIGOSACCHARIDES BY FUNGI
真菌分解玉米芯生产低聚木糖的研究 %A Cai Jingping %A Huang shuxia %A Zeng Shi %A
蔡静平 %A 黄淑霞 %A 曾实 %J 微生物学通报 %D 1997 %I %X 从53种真菌中筛选出3株能分解玉米芯木聚糖并产生低聚木糖的菌株。摇瓶发酵的适当条件为:基质含木聚糖提取物5%,蛋白胨0.1%、尿素0.1%,温度32℃,摇床转速180r/min,培养时间48h,木二糖相对于木聚糖的转化率最高为52.2%;直接用固体玉米芯接种培养所选菌种,加水保温,分解玉米芯中的木聚糖生产低聚木糖,在适宜的条件下木二糖相对于玉米芯的最高转化率为8%。 %K Fungi %K Corncob %K Xylo-oligosaccharide
真菌 %K 玉米芯 %K 低聚木糖 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=9481E982FF0CADD389AFC4C10C7A7146&yid=5370399DC954B911&vid=B91E8C6D6FE990DB&iid=0B39A22176CE99FB&sid=C753EB8AC8F551B9&eid=BB0EA31DB1B01173&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=9&reference_num=6