%0 Journal Article %T Citrobacter freundii休止细胞催化合成L-多巴 %A 张莉 %A 李文 %A 肖正华 %A 王云霞 %A 夏仕文 %J 微生物学通报 %D 2003 %I %X 以在L 酪氨酸诱导下高效表达酪氨酸酚解酶的菌株Citrobacterfreundii 4 80 0 3 3的休止细胞为生物催化剂 ,以邻苯二酚、丙酮酸钠、醋酸铵为前体 ,选择性合成L DOPA。研究了反应温度、pH和前体浓度等对合成L DOPA的影响。最优反应条件下 ,反应 1 2h ,L DOPA的量可达到 9 5g/L。 %K L-多巴 %K 酪氨酸酚解酶 %K 微生物转化 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=886AD72C74377292711CAD6853BF91F9&yid=D43C4A19B2EE3C0A&vid=340AC2BF8E7AB4FD&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0