%0 Journal Article
%T 高含量赖氨酸酵母的选育和培养条件的研究
%A 刘玉方
%A 蔡金科
%J 微生物学通报
%D 1990
%I 
%X 本文报道一株能积累赖氨酸的酿酒酵母S1为原始菌株,经10-3mol/L的s-(β-氨基乙基)L-半胱氨酸(SAEC)处理,选得SAEC抗性突变株。再经二次紫外诱变,选得7株SAEC~r突变株,其中3株具有较高积累赖氨酸能力,并对其培养条件进行了研究。突变株MSU1的游离赖氨酸含量为菌体干重的7.83%,而突变株MSU5平均赖氧酸含量可达8.91%。
%K SAEC抗性突变株
%K 赖氨酸含量
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=B0CB0397D30381EB845ACE7FEDBAAE47&yid=8D39DA2CB9F38FD0&vid=BCA2697F357F2001&iid=94C357A881DFC066&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0