%0 Journal Article %T 肝癌高发区霉变粮食致突变性的研究——SCE实验 %A 干侣仙 %A 阮萃才 %A 黄少珍 %A 刘宗河 %A 涂文升 %A 刘锦玲 %J 微生物学通报 %D 1987 %I %X 从肝癌高发的扶绥县主粮中分离的常见污染真菌25株,分别接种于玉米-大米培养基培养,其培养物的甲醇-氯仿提取液经SCE试验,结果有10株为阳性。提示霉变粮食中存在着使人的体细胞突变的物质,这对肝癌的发生可能超重要作用。防止粮食霉变,不吃发霉的粮食可能会降低肝癌发病率。 %K 姐妹染色单体互换 %K 霉菌毒素 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=48BBF480FC2494F419490AF2E0DAB6C5&yid=9C2DB0A0D5ABE6F8&vid=F3583C8E78166B9E&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=1&reference_num=0