%0 Journal Article
%T XANTHAN FERMENTATION IN A FERMENTOR WITH A CAPACITY OF 20T<br>黄单胞菌多糖20吨罐发酵
%A Wang Xiuyuan
%A Cui Wenhua
%A Zhao Ling
%A <br>王修垣
%A 崔文华
%A 赵苓
%J 微生物学通报
%D 1997
%I 
%X 野油菜黄单胞菌（Xanthomonascampestris）L4在20t发酵罐中，以蔗糖为底物发酵72h，发酵液粘度达到7000～9500cp，产物对底物的转化率平均达到61．6％，为投产奠定了良好的基础。
%K Xanthan prodaction
%K Xanthomonas campestris
%K Biopolymer<br>黄单胞菌多糖
%K 野油菜黄单胞菌
%K 生物聚合物
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=9481E982FF0CADD3E12F43C9C46D96CB&yid=5370399DC954B911&vid=B91E8C6D6FE990DB&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=DF92D298D3FF1E6E&eid=5D311CA918CA9A03&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=5