%0 Journal Article %T 柠檬酸快速结晶新工艺 %A 伍丽雅 %J 微生物学通报 %D 1988 %I %X 目前,我国生产柠檬酸的工厂,在结晶工艺方面,仍然采用传统助晶法,结晶时间为10—19小时,第一次结晶收得率40—55%,旧工艺结晶时间长,设备利用率低。针对存在的问题,参考国内外的柠檬酸结晶资料,并结合本厂具体情况,采用新工艺经过小试、放大性试验和生 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=4968F24A801FBB65676099AFD27EC9CA&yid=0702FE8EC3581E51&vid=23CCDDCD68FFCC2F&iid=B31275AF3241DB2D&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0