%0 Journal Article
%T 脂肪酶高产菌株选育和菌种库的建立*
%A 宋欣
%A 魏留梅
%A 刘瑞田
%A 曲音波
%J 微生物学通报
%D 2002
%I 
%X 从山东省济南市植物油厂、肉联厂、乳品厂、菜市场等处的含油土壤中分离筛选到80余株脂肪酶活性较高的产生菌,包括细菌、霉菌、酵母等各种类型,我们对其中的部分菌株进行了形态学及酶学性质的初步研究。一株酶活较高的菌株Y-11经鉴定为丝孢酵母属（Trichoporon）,用紫外线及亚硝酸对其进行了双重诱变,然后用制霉菌素及琥珀酸钠筛选耐药性突变株,使酶活提高了155％,并将筛选到的菌株建立一个能够产生各具特色的脂肪酶的菌种库,为今后进一步开展脂肪酶应用研究打下基础。
%K 脂肪酶
%K 丝孢酵母
%K 耐药性突变株
%K 菌种库
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=9575686A6540FFCDEC2808BF90FA5634&yid=C3ACC247184A22C1&vid=771469D9D58C34FF&iid=CA4FD0336C81A37A&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0