%0 Journal Article
%T 原生质体融合技术构建糖化型啤酒酵母的研究
%A 陈海昌
%A 刘波
%A 张苓花
%A 柳冰雄
%J 微生物学通报
%D 1997
%I 
%X 融合亲株B6-5（Ala-，Cys-α）和T3-4（His，Thr-α）细胞于35％PEG（6000）－50mmol／LCaCl2溶液，28℃下诱导融合30min，筛选出融合株，融合频率为6．2×10-5。融合株细胞的体积和DNA含量均为两系株细胞之和。融合株有水解淀粉的能力，又有发酵度高于生产用酵母的特点。
%K 原生质体
%K 融合
%K 淀粉水解
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=9481E982FF0CADD33087DAB687D6C0AE&yid=5370399DC954B911&vid=B91E8C6D6FE990DB&iid=38B194292C032A66&sid=BA79719BCA7341D5&eid=8575BEDA702C4B7C&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=5&reference_num=5