%0 Journal Article
%T FACTORS AFFECTING LIPASE PRODUCTION OF A PSEUDOMONAS SP.STRAIN<br>假单胞菌产脂肪酶条件的初步探索
%A Gao Xiugong
%A Zhang Kechang
%A <br>高修功
%A 章克昌
%A 曹淑桂
%A 年燕兰
%J 微生物学通报
%D 1997
%I 
%X 对假单胞菌（Pseudomonassp）2106菌株产脂肪酶条件的初步探索表明，该菌株脂肪酶为组成型，不受油脂类底物的诱导。碳源的种类（单糖、双糖、多糖）和浓度对产酶影响不大，氮源以豆饼粉和玉米浆混合添加最好。最适发酵温度为32℃，摇瓶转速140r／min。实验中还通过正交试验优化了产酶培养基组成。
%K Lipase
%K Pseudomonas sp
%K Induction<br>脂肪酶
%K 假单胞菌
%K 诱导
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=9481E982FF0CADD37C373D3152AA7A89&yid=5370399DC954B911&vid=B91E8C6D6FE990DB&iid=38B194292C032A66&sid=04445C1D2BDA24EE&eid=7CE3F1F20DE6B307&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=4&reference_num=3