%0 Journal Article
%T Comparison of Digestive Enzyme Activity in Different Sizes of Monopterus ablus<br>不同规格黄鳝消化酶活性的比较
%A huan Zhi li
%A He Lan bo
%A hu yi
%A Dai Zhen yan
%A Wang Xiao qing
%A Xiao Tiao Yi
%A xia min
%A tang hua zhong
%A <br>郇志利
%A 何蓝波
%A 胡毅
%A 戴振炎
%A 王晓清
%A 肖调义
%A 夏　敏
%A 唐华钟
%J 水生态学杂志
%D 2012
%I 
%X 以相同环境条件下饲养2个月的黄鳝(Monopterus albus)为试验对象,以酶学方法研究3种规格(143.81±36.27)g、(76.63±14.43)g、(31.35±5.82)g]黄鳝的肝脏、前肠、后肠蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性以及消化酶(蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶)在肝脏、前肠、后肠中的活性分布。结果表明,黄鳝蛋白酶活性从高到低依次为前肠>后肠>肝脏;淀粉酶活性从高到低依次为后肠>前肠>肝脏;脂肪酶活性从高到低依次为后肠>前肠>肝脏;随着黄鳝体重的增加,肠道蛋白酶活性逐渐升高,而肝脏蛋白酶活性变化不明显;后肠、肝脏淀粉酶活性随着黄鳝体重的增加而升高,而前肠淀粉酶活性降低;黄鳝脂肪酶活性有随着规格变大先升高、后降低的趋势,以中规格黄鳝消化组织的脂肪酶活性最高。
%K Monopterus ablus
%K Different sizes
%K Protease
%K Lipase
%K Amylase<br>黄鳝
%K 规格
%K 淀粉酶
%K 蛋白酶
%K 脂肪酶
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=A129AB11A5573C59&jid=AD42C12863085B5F664F8056EF6D57C2&aid=08F5EC0AA8616491C197D5F005CD1048&yid=99E9153A83D4CB11&vid=27746BCEEE58E9DC&iid=94C357A881DFC066&sid=11B4E5CC8CDD3201&eid=BFE7933E5EEA150D&journal_id=1674-3075&journal_name=水生态学杂志&referenced_num=0&reference_num=0