%0 Journal Article
%T The Effects of Starvation Stress on Growth and Biochemical Composition in Hybrid Snakehead<br>饥饿胁迫对杂交鳢生长及生化组成的影响
%A zhou ai guo
%A mao shen li
%A wang chao
%A zou qing
%A zeng yun ding
%A ZOU Ji xing
%A <br>周爱国
%A 茅沈丽
%A 王　超
%A 邹　青
%A 曾运丁
%A 邹记兴
%J 水生态学杂志
%D 2012
%I 
%X 水温25.8～30.0℃,将初始体重91.6～125.1g、体长18.6～23.2 cm的杂交鳢(Hybrid snakehead)置于玻璃缸水槽中饥饿处理9周,探索饥饿胁迫对其生长(饥饿9周)和生化组成(饥饿7周)的影响。结果表明,饥饿处理9周后,各组的存活率均为100%;其体重的损失率随饥饿时间的延长显著上升(P<0.05),饥饿至第9周时达(20.32±2.16)%;肥满度、脏体比、肝体比和脂体比随饥饿时间的延长呈下降趋势,各试验组与对照组相比均差异显著(P<0.05);饥饿0～7周,杂交鳢全鱼水分含量逐步上升,饥饿开始时为68.26%,至第7周时达72.51%;灰分含量有所增加,但增幅不明显;脂肪、蛋白质和比能值均呈下降趋势;其中,脂肪含量和比能值下降较为明显,饥饿至第7周时,与对照组相比,分别下降了32.46%和22.56%;蛋白质含量在饥饿前期下降不明显,饥饿5～7周内显著下降(P<0.05)。判断杂交鳢在整个饥饿过程中,主要是利用自身的脂肪作为能源物质,同时也会消耗少量的蛋白质。
%K Hybrid snakehead
%K starvation stress
%K growth
%K biochemical composition<br>杂交鳢
%K 饥饿胁迫
%K 生长
%K 生化组成
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=A129AB11A5573C59&jid=AD42C12863085B5F664F8056EF6D57C2&aid=08F5EC0AA8616491D30C57340BD43F2F&yid=99E9153A83D4CB11&vid=27746BCEEE58E9DC&iid=94C357A881DFC066&sid=46CB27789995047D&eid=0D0D661F0B316AD5&journal_id=1674-3075&journal_name=水生态学杂志&referenced_num=0&reference_num=0