%0 Journal Article %T 垂直板型凝胶制备电泳及其在分离红曲霉葡萄糖淀粉酶中的应用 %A 中国科学院微生物研究所酶结构与功能研究组 %J 生物化学与生物物理进展 %D 1976 %I %X 红曲霉葡萄糖淀粉酶(Glucoamylase,EC3.2.1.3)可用于由淀粉生产葡萄糖。为了解决生产中的一些问题,有必要对酶的作用原理进行较深入的研究。但是,红曲霉葡萄糖淀粉酶具有多形性,在聚丙烯酰胺凝胶电泳上表现为 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=BC64BF105951C13A70499791E1DA6FA4&aid=0AE167D33477295BF692AAFD3545C63D&yid=64CE2972A4410367&vid=38B194292C032A66&iid=E158A972A605785F&sid=933658645952ED9F&eid=7C3A4C1EE6A45749&journal_id=1000-3282&journal_name=生物化学与生物物理进展&referenced_num=1&reference_num=0