%0 Journal Article
%T 高活性辣根过氧化物酶的制备
%A 潘家秀
%A 何慕璋
%A 蒋传葵
%A 杨佩娟
%J 生物化学与生物物理进展
%D 1980
%I 
%X 过氧化物酶是一类每个分子含有一个正铁血红素Ⅸ的蛋白质,存在于竹笋、箩卜、辣根等十五种以上的植物中,其中以辣根的含量为高。来源于辣根的,即称辣根过氧化物酶,其分子量为40,000。它是一种糖蛋白,糖的含量达到18％(W/W),有特殊的吸收光谱,在403
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=BC64BF105951C13A70499791E1DA6FA4&aid=450BC8556F140216DC8F739A7242513F&yid=E56875464B1C0EC1&vid=DF92D298D3FF1E6E&iid=94C357A881DFC066&sid=987EDA49D8A7A635&eid=E514EE58E0E50ECF&journal_id=1000-3282&journal_name=生物化学与生物物理进展&referenced_num=2&reference_num=0