%0 Journal Article
%T PROPER STORAGE CONDITIONS OF EXCISED AXES OF Quercus acutissima SEEDS PREDICTED BY MOLECULAR MOBILITY
分子运动性预测麻栎种子离体胚轴适宜贮藏条件初探
%A QUAN Jing
%A XIN Xia
%A JING Xin-ming
%A
全璟
%A 辛霞
%A 景新明
%J 生物物理学报
%D 2006
%I
%X 应用电子顺磁共振波谱仪和自旋标记技术,以硝基氧探针为标记物,检测了室温下麻栎种子离体胚轴脱水过程中分子运动性的变化。发现含水量0.7gH2O/gDW至0.64gH2O/gDW范围是细胞质粘度的转折区域,低于这个含水量区域,细胞质粘度骤然上升,推测这个区域是室温下保存离体胚轴的适宜含水量下限。通过变温电子顺磁共振波谱测定,找到离体胚轴含水量在0.43gH2O/gDW至1.02gH2O/gDW范围内,分子运动性的临界温度和玻璃态相变温度所在区间。根据分子运动性随温度变化的规律,预测含水量为0.69gH2O/gDW的麻栎种子离体胚轴适宜贮藏温度约为-50℃。
%K Recalcitrant seeds
%K Excised axes
%K EPR
%K Molecular mobility
%K Storage
顽拗性种子
%K 离体胚轴
%K 电子顺磁共振
%K 分子运动性
%K 贮藏
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=E0C9D9BBED813D6674AC13E942EAC86D&aid=5807E0313E11BA47&yid=37904DC365DD7266&vid=BC12EA701C895178&iid=E158A972A605785F&sid=211C7E02AC474301&eid=D0182A31A5EB14BA&journal_id=1000-6737&journal_name=生物物理学报&referenced_num=0&reference_num=23