%0 Journal Article
%T 牛胰多肽与脂作用时插膜状态的研究
%A 杨丽
%A 聂松青
%A 林克椿
%A 周悦
%A 隋森芳
%J 生物物理学报
%D 1997
%I 
%X 利用单层膜和荧光技术，研究牛胰多肽（ＢＰＰ）和磷脂单分子层及脂质体的相互作用。ＢＰＰ与磷脂单分子层作用的动力学曲线以及临界插膜压表明它和磷脂，尤其是酸性磷脂有较强的相互作用；荧光研究表明，与脂作用后多肽内源性荧光光谱峰位蓝移，说明发荧光的酪氨酸残基存在由亲水环境向疏水环境的转变。荧光猝灭实验表明多肽与脂作用后，其内源性酪氨酸残基荧光更不容易被碘盐所猝灭，提示酪氨酸残基受到了脂双层的屏蔽作用；自旋标记磷脂的猝灭实验计算结果表明ＢＰＰ插膜深度在磷脂头部与脂酰链交界处稍内侧
%K 牛胰多肽（BPP）
%K 多肽－脂相互作用
%K 单层膜
%K 荧光
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=E0C9D9BBED813D6674AC13E942EAC86D&aid=0903E792EC5E17283A83284B405A5945&yid=5370399DC954B911&vid=FC0714F8D2EB605D&iid=0B39A22176CE99FB&sid=E114CF9BB47B65BE&eid=798FBE8DE1A255B1&journal_id=1000-6737&journal_name=生物物理学报&referenced_num=2&reference_num=7