%0 Journal Article
%T 微生物发酵生产α-酮戊二酸研究进展
%A 郭洪伟
%A 堵国成
%A 周景文
%A 陈坚
%J 生物工程学报
%D 2013
%I 
%X α-酮戊二酸是微生物三羧酸循环中重要的代谢中间产物，是连接细胞内碳-氮代谢的关键节点，具有广泛的应用价值。文中从4个方面归纳了国内外关于α-酮戊二酸研究进展：能够过量积累α-酮戊二酸的原核和真核微生物的发现和筛选；硫胺素缺陷型和氮源饥饿引起的α-酮戊二酸过量积累的生理学特性；控制培养环境中的pH、溶氧和辅因子对生产α-酮戊二酸发酵过程控制与优化；调控辅因子再生和代谢途径改造高产菌株。最后，讨论了微生物法生产α-酮戊二酸存在的不足和今后研究的方向。
%K α-酮戊二酸，微生物发酵生产，α-酮戊二酸高产微生物筛选，优化控制，代谢改造
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=2DB3B6D3544EDEBD1FC674A53F4EC38B&yid=FF7AA908D58E97FA&vid=771469D9D58C34FF&iid=0B39A22176CE99FB&sid=A8DE7703CC9E390F&eid=04445C1D2BDA24EE&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=0&reference_num=0