%0 Journal Article
%T Biodiesel Production by Lipase in Reversed Micellar Systems<br>反胶束体系中脂肪酶催化合成生物柴油
%A Weidong Liu
%A Kaili Nie
%A Jike Lu
%A Tianwei Tan
%A Fang Wang
%A <br>刘伟东
%A 聂开立
%A 鲁吉珂
%A 谭天伟
%A 王 芳
%J 生物工程学报
%D 2008
%I 
%X 本文采用了实验室自制的Candida sp.99-125脂肪酶, 研究了其在丁二酸二酯磺酸钠(AOT)反胶束体系中, 催化大豆色拉油合成生物柴油的新方法。考察了溶剂极性、AOT浓度、W0(水与表面活性剂质量比)、缓冲溶液pH值、温度等因素对脂肪酶催化合成生物柴油的影响。研究结果表明: AOT/异辛烷反胶束体系为Candida sp.99-125脂肪酶催化提供了较为合适的微环境, 在W0为11, 表面活性剂浓度为50 mmol/L, 温度为40℃, 缓冲液pH值为7的AOT/异辛烷反胶束体系中, 醇油摩尔比为3∶1, 摇床转速为180 r/min, 采用12h3次流加1 mol当量的甲醇, 单批最高酯转化率可以达到90%。
%K reversed micellar
%K lipase
%K biodiesel
%K transesterification<br>反胶束
%K 脂肪酶
%K 生物柴油
%K 酯交换
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=00B092CAACCDAF3B69FA0AF5C6EC3C0C&yid=67289AFF6305E306&vid=B91E8C6D6FE990DB&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=E22B6B8FE86DD8F9&eid=A020552C37306588&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=0&reference_num=8