%0 Journal Article
%T Cu~(2+),Cu~(2+)/Vit C对亚油酸过氧化起动机理的ESR研究
%A 张建朝
%A 赵保路
%A 郭尧君
%A 忻文娟
%J 生物物理学报
%D 1992
%I 
%X 本文直接用亚油酸为材料,利用ESR自旋捕集技术和紫外分光技术,分别检测了脂质过氧化反应过程中产生的中间自由基产物L·和共轭二烯结构,对Cu~(2+),Cu~(2+)/Vit C起动脂质过氧化反应的机理进行了研究。结果表明:Vit C自由基,Cu~(2+),Cu~+都不能起动纯的亚油酸的过氧化;Cu~(2+),Cu~+可以使含有部分过氧化成份的亚油酸继续氧化。
%K Cu^2＋／Vit
%K 过氧化起动
%K 亚油酸
%K 铜离
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=E0C9D9BBED813D6674AC13E942EAC86D&aid=6F4B2AF07746A9C4C556E8AF55319D1D&yid=F53A2717BDB04D52&vid=5D311CA918CA9A03&iid=38B194292C032A66&sid=4A2356A1257A12EB&eid=C4490A71BEB872FA&journal_id=1000-6737&journal_name=生物物理学报&referenced_num=1&reference_num=2