%0 Journal Article %T 碳源和氮源对水母雪莲悬浮培养细胞生长和黄酮合成的影响 %A 邢建民 %A 赵德修 %A 李茂寅 %A 叶和春 %A 李国凤 %A 李佐虎 %J 生物工程学报 %D 1999 %I %X 在MS培养基上进行水母雪莲(Saussurea medusa Maxim)细胞悬浮培养时研究了碳源和氮源的影响。结果表明碳源以蔗糖最适合,蔗糖浓度则以40g/L较好,细胞生长量干重为18.12g/L,总黄酮合成量达到1423.25mg/L。在培养过程中,水母雪莲细胞能够快速将蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并首先利用葡萄糖。氮源总浓度(包括NH+4和NO-3)为60~120mmol/L,NH+4/NO-3比例为20/40有利于雪莲细胞生长和黄酮合成。用HPLC检测显示4′,5,7-三羟基3′,6-二甲氧基黄酮(Jaceosidin)和4′,5,7-三羟基-6-甲氧基黄酮(Hispidulin)2种黄酮的含量分别达到细胞干重的1.46%和0.010% %K 水母雪莲,悬浮培养,碳源,氮源,细胞生长,黄酮类化合物合成 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=15C48A8162FEBD2ABBCACD0C2FE339D3&yid=B914830F5B1D1078&vid=23CCDDCD68FFCC2F&iid=0B39A22176CE99FB&sid=D6354F61445E9456&eid=D9AE183D3F5C3C75&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=9&reference_num=24